Аудио-версия статьи:

Крупноплодные сорта помидоров обладают прекрасными вкусовыми качествами. Они мясистые, сочные, имеют характерный запах помидоров. Кроме того, крупные томаты пользуются большим спросом — такие плоды хороши для приготовления салатов, отлично подходят для получения соков и паст. В этой статье мы рассмотрим популярные сорта крупноплодных томатов и особенности их выращивания.

Особенности выращивания крупноплодных томатов

Налив плодов помидоров происходит не только за счёт роста количества клеток томата, но и посредством увеличения их в размерах. Для формирования клеток плодам томатов нужен азот, а для их роста — достаточное количество влаги. Поэтому для крупноплодных сортов особенно важно хорошее обводнение. В жаркие дни рекомендуется вносить специальные калийные подкормки, улучшающие поступление влаги к растению.

С целью формирования растения требуется также выполнять пасынкование. При выращивании в теплице кусты рекомендуется пасынковать непосредственно после их высадки туда. Формирование куста ведётся таким образом, чтобы развивался один или два стебля.

Также при выращивании крупноплодных томатов важно обратить внимание на освещённость. Для большинства этих сортов характерно разрастание вверх, а также по сторонам, поэтому необходимо использовать схему посадки, обеспечивающую достаточные интервалы между кустами, например:

Чтобы плоды хорошо наливались, рекомендуется поддерживать оптимальную температуру воздуха. В прикорневой зоне температура не должна опускаться ниже +16° C.

Все листья растения должны хорошо освещаться, не затеняя друг друга. Обрезка и укорачивание стеблей помогают добиться оптимальных условий освещённости. Если вы используете дополнительную подсветку, с её помощью рекомендуется продлевать день, не включая лампы посреди ночи, так как томаты способны различать время суток и лучше всего усваивают свет в течение дня.

Выращиваете ли вы в теплице крупноплодные томаты?
Да
0%
Нет
0%
Собираюсь в этом сезоне
0%

Лучшие крупноплодные томаты для теплиц

Крупноплодные томаты могут различаться вкусовыми характеристиками, урожайностью, сроками созревания, размером кустов. Каждый дачник сможет подобрать наиболее подходящий сорт в соответствии со своими предпочтениями.

Оптимальный выбор

Рассмотрим крупноплодные сорта, пользующиеся популярностью среди дачников за счёт того, что дают стабильный урожай мясистых томатов с отличными вкусовыми характеристиками.

Бычье сердце. Среднерослый урожайный сорт, подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Даёт мясистые плоды сердцевидной формы с прекрасными вкусовыми качествами. Вес плодов около 200–400 граммов, иногда они могут достигать 600 г. Для получения помидоров свыше 500 г рекомендуется формировать куст в один стебель.

Тяжеловес Сибири. Даёт мясистые крупные плоды весом 400–800 г. Это раннеспелый низкорослый сорт для открытого грунта. Кусты можно не пасынковать, но для получения крупных плодов лучше это сделать. Также требуется подвязка самого растения и кистей.

Джина. Отличается ярко-красными плодами 200–250 г. Плоды округлой формы, слегка приплюснутые. Имеют плотную кожицу, поэтому хорошо хранятся и подходят для перевозки. Плоды растут кистями, до 5 штук в кисти, поэтому рекомендуется подвязывать кусты. Хорошо подходят для заготовок. Достоинства сорта — в его неприхотливости и урожайности. Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.

Малиновый гигант. Этот сорт отличается плодами малиново-розовой окраски весом 200–300 г. В южных регионах эти томаты отлично зарекомендовали себя при выращивании в открытом грунте, на остальных территориях лучше выращивать их в теплицах или парниках. Вкус сладкий, мякоть средней плотности, сочная. Отлично подходит для салатов.

Бабушкин секрет. Даёт крупные плоды округло-сердцевидной формы весом 300–450 г, почти без семян. Томаты формируются кистями по 3–5 завязей. Вкус сбалансированный, сладковатый. Плоды устойчивы к образованию трещин. Культура требовательна к солнечному свету и питанию.

Советский. Этот сорт предназначен для теплиц, но может выращиваться и в открытом грунте. В зонах рискованного земледелия кусты вершкуют на высоте 1,2 м, в южных регионах — примерно на 1,7 м. Даёт плоды малинового цвета весом 300–500 г. Наиболее крупные могут иметь ребристость. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Низкорослые

Особенность низкорослых сортов в том, что они относятся к детерминантному типу. Это значит, что рост кустов ограничен определёнными значениями. Как правило, развитие в высоту завершается после образования четвёртой – восьмой кисти. На завершающей стадии на макушке образуется последняя плодовая кисть с листом. Как правило, высота таких сортов находится в пределах 80 см. Такие растения сравнительно быстро дают урожай, а на кустах практически не образуются пасынки. Вот несколько крупноплодных сортов данного типа.

Название Описание Особенности и преимущества
Розовые щёчки

Плоды с красивым розовым оттенком, вес — до 350 г. Если полежат чуть дольше, становятся малиновыми.

Высота растений — около 80 см.

Урожайный сорт, даёт много плодов. Хорошо растёт как в теплице, так и в открытом грунте.
Хлебосольный

Ярко-красные округло-приплюснутые плоды около 400 г каждый, сладкие, сахаристые.

Высота кустов — около 80 см.

Хорошо растёт и плодоносит даже на затемнённых участках.
Безразмерный Кусты вырастают до появления максимального количества завязей, но их высота редко превышает 1 м. Дают очень большие плоды, формой напоминающие баночки. Очень крупные плоды весом до 1 кг.
Изумрудное яблоко Плоды в зрелом виде имеют буро-зелёный окрас. Кусты в высоту — не более 1 м. Томаты очень сладкие. Плоды долго хранятся. Вес может достигать 700 г.

Ранние

Раннеспелые сорта помидоров — одни из самых популярных. Они традиционно пользуются большим спросом в России, особенно в тех регионах, где мало тёплых дней. Позволяют быстро получить первый урожай. Как правило, такие сорта не слишком прихотливы к погодным условиям.

Название Описание Особенности и преимущества
Большая мамочка

Плоды насыщенного сладкого вкуса, округлой ровной формы. Вес — 200-250 г.

Срок созреваний — 80-95 дней.

Детерминантный сорт, кусты 50-80 см в высоту, не нуждаются в пасынковании.

Плоды хорошо переносят транспортировку.

Засолочное чудо

Плоды эллиптической формы, ярко-красного цвета с классическим вкусом. Срок созревания — 90-100 дней.

Вес — 95-100 г.

Прекрасно подходят для цельноплодного консервирования.
Кукла F1 Плоды ярко-розовой окраски, округлые. Созревают за 80-95 дней. Вес — 250-400 г. Неприхотливое крупноплодное растение, хорошо переносит перепады температур, устойчиво к основным заболеваниям.
Белфаст F1

Компактный детерминантный куст.

Срок созревания томатов — 90-100 дней. Плоды ярко-красные округлые весом 220-300 г.

Устойчив к увяданию и распространённым заболеваниям.

Завязи образуются регулярно.

Плоды устойчивы к транспортировке.

Хорошо плодоносит даже в не самых благоприятных погодных условиях.

Урожайные

Урожайность томатов зависит не только от правильности ухода, но и от выбранного сорта. Она складывается из массы и количества плодов. Поэтому хорошо плодоносящие крупноплодные сорта позволяют снимать наибольший урожай.

Название Описание Особенности и преимущества
Дикая роза

Крупные томаты 400-500 г. Плоды сахаристые, сладкие, хорошо подходят для салатов. В кисти 2-3 томата.

Позволяет собирать до 4,5 кг плодов с одного куста.

Куст высокий, рекомендуется для теплиц с высотой потолков 2-2,5 метра.
Медвежья лапа Крупные сахаристые плоды красного цвета, до 800 г. Урожайность около 7,1 кг/м2.

Полудетерминантный (1,2-1,7 м).

Среднеранний (106-110 суток).

Требует подвязки и пасынкования.

Гордость застолья F1

Плоскоокруглые плоды массой около 400 г и более, розово-малинового цвета.

Урожайность 17-19 кг/м2.

Раннеспелый (90-105 суток) детерминантный сорт.
Царь колокол

Красные плоды каплевидной формы 400-700 г.

Урожайность 8,6-18 кг/м2.

Устойчив к болезням. Лиановидный сорт.

Среднеспелый (100-105 суток).

Сладкие

Сладкие томаты отлично подходят для салатов и получения соков. Как правило, такие плоды имеют сахаристую структуру с мясистой нежной мякотью. Вот некоторые из таких сортов.

Название Описание Особенности и преимущества
Розовый мёд Крупные томаты до 500 г. Плоды сахаристые, сладкие, мясистые.

Почва для выращивания должна быть питательной, хорошо удобренной.

Урожайный сорт, даёт до 10 кг томатов с 1 м2.

Чудо земли Имеет отличные вкусовые качества, округлые плоды розовато-алого цвета зачатую имеют вес более 500 г.

Подходит как для северных, так и для южных регионов. Требует хорошего увлажнения почвы.

Урожайный — до 15 кг с 1 м2.

Малиновый гигант Крупные сладкие плоды массой до 500 г, хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для разных вариантов обработки.

Небольшая высота (около 0,8 м).

Куст можно не формировать.

Урожайность — до 15 кг с 1 м2.

Кенигсберг золотой Плоды с желтовато-оранжевой окраской. Имеют сладкий деликатесный вкус с характерным помидорным ароматом.

Требует подвязки и пасынкования, при необходимости — ограничения роста.

Урожайность зависит от условий выращивания, в теплице даёт более крупные плоды, чем в открытом грунте.

Рейтинг крупноплодных томатов
Низкорослые сорта
4
Ранние
4.2
Урожайные
4.5
Сладкие
4.4

Лучшие семена крупных и мясистых помидоров для закрытого грунта по географическим особенностям

Регионы России различаются погодными условиями и количеством тёплых дней. Некоторые территории относятся к зонам рискованного земледелия — там высока вероятность появления заморозков, резких перепадов температур. Селекционеры это учитывают и ежегодно создают семена растений, наилучшим образом адаптированных для самых разных климатических условий.

Например, Подмосковье отличается жарким летом, но уже в сентябре возможны первые заморозки. Важно, чтобы плоды успевали дозреть, поэтому дачники нередко отдают предпочтение раннеспелым сортам. В южных регионах высока вероятность засухи, поэтому томатам нужно обеспечить регулярный полив, а для сложных условий Урала и Сибири нужны культуры, устойчивые к заморозкам и резким перепадам температур.

Для Подмосковья и средней полосы

Отличительная особенность сортов для средней полосы в том, что они отлично переносят сложные погодные условия и при этом дают хороший урожай.

Название Описание Особенности и преимущества
Бычье сердце

Плоды сердцевидной формы.

Вес — около 600 г.

Плоды разных цветов, в зависимости от разновидности.

Хорошо подходит для условий средней полосы.

Детерминантный.

Устойчив к засухе.

Плоды долго хранятся, подходят для транспортировки.

Король гигантов Вес плодов может достигать 1 кг. Мякоть нежная.

Хорошо переносит сложные погодные условия, морозоустойчив.

Требует установки опор.

Хороший вариант для переработки в соки.

Султан

Ярко-красные плоды.

Вес — до 200 г.

Хорошо адаптирован к погодным условиям, отлично подходит для Подмосковья.

Подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и паст.

Для Сибири

Сорта, выведенные для Сибири, отличаются повышенной морозоустойчивостью. Они адаптированы к суровому климату и быстро дают урожай.

Название Описание Особенности и преимущества
Душа Сибири F1

Крупные плоды массой до 300 г.

Вкус сладкий, мякоть розовая с косточками.

Устойчив к сложным климатическим условиям.

Плоды появляются в течении 100 дней.

Высота куста — до 1 м.

Требует установки опор.

Устойчив к растрескиванию.

Японский трюфель чёрный

Плоды шоколадного цвета грушевидной формы.

Сладкий вкус с ноткой кислинки.

Устойчив к заболеваниям.

Неприхотлив в уходе.

Долго плодоносит.

Устойчив к перепаду температур.

Кусты в высоту могут достигать 1,6 м.

Для Урала

На Урале короткое лето, поэтому помидоры выращиваются, в основном, в теплицах. У дачников среди крупноплодных сортов пользуются спросом следующие.

Название Описание Особенности и преимущества
Де Барао

Крупные плоды массой около 150 г.

Вкус кисло-сладкий.

Высокорослые кусты (могут вырастать до 2 м).

Плоды долго хранятся, подходят для разных видов обработки.

Моя любовь F1

Красные округлые плоды 150-200 г.

Сладкие, сахаристые.

Мякоть нежная, однородная.

Томаты формируются в кистях, устойчивы к растрескиванию.

Плоды хорошо подходят для переработки в сок и консервирования.

Для Ленинградской области

Выращивание томатов в Ленинградской области также требует повышенного внимания со стороны дачников. В этом регионе огородники, как правило, выращивают помидоры в тепличных условиях. Рекомендуется выбирать раннеспелые сорта, хорошо переносящие слабую освещённость.

Название Описание Особенности и преимущества
Лисичка

Плоды жёлтого цвета продолговатой формы.

Вес около 135 г.

Высота куста — до 1 м.

Раннеспелый сорт.

Подходят для теплиц и парников.

Требуют подвязки.

Митридат F1

Красные округлые плоды.

Вес — 140-160 г.

Как правило, вызревает 5-7 помидор на одной кисти.

Созревают на 100-115 день.

Куст достаточно высокий, требует установки опор и подвязки.

Хороший иммунитет к заболеваниям.

Добрунь

Красные округлые помидоры весом 160-180 г.

Вкус сбалансированный, кисло-сладкий.

Индетерминантный куст.

Имеет хорошую урожайность, при правильном уходе даёт до 10 кг урожая.

Мы рассмотрели популярные сорта крупноплодных помидоров, подходящих для выращивания в разных условиях. Надеемся, эта информация оказалась полезной для вас и вы нашли ответы на интересующие вопросы.