Аудио-версия статьи:
Подмосковье считается не самым благоприятным регионом для выращивания урожая. Тем не менее, огородники и садоводы успешно справляются с этой задачей, высаживая рассаду в теплицы или крытые конструкции — парники. В этой статье мы расскажем о популярных сортах томатов для выращивания в теплицах и парниках в климатических условиях Подмосковья.
Особенности выращивания томатов в Подмосковье в теплице
При выращивании помидоров в теплице важно следить за поддержанием оптимальной влажности грунта и окружающей среды. При обильном поливе, особенно из лейки или шланга, содержание влаги в воздухе резко возрастает, поэтому не следует забывать о регулярном проветривании.
Оптимальная температура в теплице при выращивании томатов — не ниже +16°C в прикорневой зоне; относительная влажность воздуха — 60–70%; влажность почвы должна поддерживаться на уровне 70–75%.
Лучшие сорта томатов для Подмосковья для теплиц
Подмосковье считается не самой благоприятной зоной для выращивания овощных культур. Весной возможны внезапные заморозки, перепады температур. Лето жаркое, но уже в сентябре может резко похолодать. В таких условиях особенно важно, чтобы плоды успевали дозреть, поэтому дачники часто отдают предпочтение раннеспелым сортам. Так как выращивание часто ведётся в теплицах, помидоры должны быть устойчивы к условиям слабой освещённости, иметь иммунитет к распространённым заболеваниям.
Популярные и оптимальный выбор
Наибольшей популярностью среди дачников пользуются урожайные сорта помидоров со сбалансированным вкусом, подходящие как для употребления в свежем виде, так и для консервации. При выращивании в теплице плюсом будет, если куст неприхотлив в формировании — например, детерминантные томаты вырастают только до определённой высоты, а некоторые сорта не требуют даже пасынкования. Оптимальным выбором по соотношению урожайности, универсальности плодов и неприхотливости в уходе будут следующие сорта.
Самоопыляемые
Особенность самоопыляемых сортов в том, что пыльца переносится между цветками одного растения, и оно опыляется самостоятельно, формируя завязь. Приведённые ниже сорта подходят не только для теплиц, но и для открытого грунта.
Низкорослые
Сорта томатов, рост которых определён заранее, называются детерминантными. Как правило, их рост ограничен определённой высотой и не превышает 1 метра, после чего на макушке образуется последняя плодовая кисть с листом. Такие кусты не требуют вершкования и, как правило, не нуждаются в пасынковании. Они хорошо подходят для тех дачников, у кого мало времени на уход за растениями, а также для тех, у кого ограничено место на участке.
Среднерослые
Среднерослые сорта помидоров — хороший компромисс между компактностью кустов и урожайностью. Как правило, высота таких растений — около 1,5 метров.
Высокорослые
Высокорослые кусты томатов требуют высоких потолков в теплице, но имеют и свои преимущества. Как правило, их рост не ограничен, поэтому, по мере того, как куст вытягивается вверх, у него постоянно формируются новые цветочные кисти, что существенно продляет период плодоношения растения.
Урожайные
Урожайные сорта помидор позволяют снимать хороший урожай даже на участке небольшой площади. Такие кусты отличаются стабильным и обильным плодоношением и позволяют снимать от 10 кг томатов с квадратного метра и выше. Некоторые сорта дают по 30-40 кг урожая на 1 м2.
Сладкие и вкусные
Сладкие сахаристые томаты отличаются прекрасными вкусовыми качествами, их можно нарезать в салаты, перерабатывать в сок и томатные пасты. Вот некоторые из таких сортов.
Крупные
Крупные томаты популярны среди дачников благодаря отличной урожайности. Кроме того, они отлично подходят для заготовки соков, томатных паст, кетчупов.
Мясистые
Мясистые томаты отличаются плотной сочной однородной мякотью. Они хорошо подходят для нарезки в салаты, а также для переработки в пасты и соки. Вот несколько таких сортов, подходящих для выращивания в условиях Подмосковья.
Ранние
Ранние сорта томатов идеально подходят для выращивания в условиях недостатка тепла и частой перемены климата. Они позволяют быстро собрать урожай даже при сложных погодных условиях, когда тёплых дней не так много. Вот несколько сортов, дающих быстрый и хороший урожай в условиях Подмосковья.
Поздние
Поздние сорта помидоров позволяют надолго растянуть период сбора урожая. Дачники высаживают их, чтобы собирать свежие помидоры прямо с грядки всё лето. Как правило, основной период их созревания приходится на наиболее благоприятный по погодным условиям срок, июль–август. Посадив томаты в теплицу, можно получать с них плоды вплоть до первых сентябрьских заморозков. Кроме того, такие сорта способны дозревать после снятия урожая — томаты можно собрать ещё зелёными и оставить полежать до полного созревания.
Салатные
Салатные сорта помидоров приятны на вкус и хорошо подходят для употребления в свежем виде благодаря тонкой кожице и нежной мякоти. Как правило, плоды сочные, иногда сладковатые с сахаристой структурой.
Для засолки и консервации
К сортам помидоров, предназначенным для консервации, предъявляются особые требования. Для цельноплодного консервирования подходят томаты небольшого размера аккуратной формы. Хорошо, если сорт имеет плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию. Предпочтительна плотная мясистая структура. Хорошо, если томаты вызревают крупными партиями, долго хранятся и устойчивы к патогенной флоре. Ниже представлены сорта томатов, удовлетворяющие этим требованиям.